Chinè Lab – Chinè

La Sede di Gioia del Colle

IL MENÙ

Pizze, panzerotti, pucce e fritti

È la proposta del nostro Lab! Con pizze anche in pala. Ecco a voi il NOSTRO MENÙ.

Buona scelta e buon appetito!

IL CONCEPT

Siamo il “Lab” di Chinè!

Una sua versione smart con Servizi d’asporto e a Domicilio.

E una proposta food diversa dalle altre sedi perché orientata

sui cult dello street food locale e italiano.

L’unica in cui poter gustare anche i Panzerotti e le Pucce a firma Chinè.

L’unica dotata di un bancone col già pronto.

Rifornito regolarmente con fritti, pizze al trancio e sfizi preparati al momento da ritirare d’asporto per i vostri break senza attese.

La pizza resta il nostro focus.

Ma da Chinè Lab potete richiederla anche nella versione in pala!

Tavoli a sedere per chi la sua consumazione volesse gustarla sul posto

Francesco Marasciulo

IL CAPITANO

Capitano, titolare, cuore e mente di Chinè.
Miglior Pizzaiolo d’Italia nel 2019.

Ogni squadra ha il suo Capitano. Il nostro è Francesco.

Premiato nel 2019 al Talent Show Master Pizza Champion come

Miglior Pizzaiolo d’Italia.

Istruttore presso l’Accademia Pizzaioli.

Giudice di Gara al Campionato del Mondo di Pizza.

Nel 2023 tra i Pizzaioli ufficiali di Casa Sanremo durante la 73° ediz. del Festival della Canzone Italiana.

Curioso di natura, coraggioso per indole, intraprendente e gran viaggiatore. “Se non viaggi non puoi scoprire, non puoi allargare le tue conoscenze” dice spesso.

Un sognatore con i piedi per terra.

I sogni sempre in alto, lo sguardo fisso sui passi fatti e i prossimi da fare.

GLI IMPASTI
anche senza glutine

Parole d’ordine:
leggerezza, digeribilità, farine poco raffinate.

Parole d’ordine:

leggerezza, digeribilità, farine poco raffinate.

Le stesse caratteristiche che hanno reso riconoscibile la firma Chinè.

E pizze in pala che si contraddistinguono per l’elevata idratazione dei loro impasti.

Intolleranti al Glutine?

Buone notizie per voi!

Anche presso il nostro Lab

potete gustare gli impasti Senza Glutine fiore all’occhiello della proposta Chinè.

–Senza alcun sovrapprezzo rispetto agli altri impasti!–

E persino qualcosa in più!

Anche i fritti, nel nostro Lab, sono privi di Glutine

Feedback

     Buono  
     In base a 1553 recensioni 
    
 
 
   
 
 
        
   Jessica 
 17/10/2023
 
 
  Consegna a domicilio
Servizio e pizza ottimo
  
 
       
   Sandra Pungul 
 17/10/2023
 
 
  Best pizza in Puglia.
  
 
       
   Aleksandar Pungul 
 15/10/2023
 
 
  the most underrated pizzeria... this food is a work of art
  
 
       
   Andrea Riviello 
 13/10/2023
 
 
  Ottima pizza..impasto perfetto e leggero.. la pizza tiene e nn si affloscia come molte pizze napoletane..Bombette squisite..patatine solo chips e nn classiche.. Cheesecake imbarazzante dura come una pietra.. Nn la consiglio.. Peccato per il locale piccolo con tavoli fuori non molto comodi.. Prezzi abbastanza alti.. Ho preso una pizza mare e monti 16 euro.. Margherita a 6 euro
  
 
       
   Andy Garcia 
 12/10/2023
 
 
  Super endroit pour manges des pizza. Très bon rapport qualité prix. Une des meilleures pizza sans gluten que j'ai jamais mangé