OFFRIRE UN'ESPERIENZA
Offrire un’esperienza culinaria su misura: attenta alle intolleranze, ai gusti personali e sempre aperta all’inventiva. Chinè è il luogo dove la tradizione incontra l’innovazione, dove ogni pizza è pensata per “vestire” il palato proprio come un abito sartoriale: unico, autentico, perfetto per te.
le nostre pizze speciali
BIGVEGETA
Bordo Philadelphia, crema di basilico, mozzarella di Gioia del Colle DOP, datterino giallo, fiori di zucca* pastellati, zucchina alla poverella
GIOVANNA
Mozzarella di Gioia del Colle DOP, datterino giallo, pomodorino droga rossa, pancetta Giovanna
MORTAZZA
Base ciccio, mozzarella di Bufala DOP, mortadella “La sposa”, parmigiano reggiano oltre 24 mesi, datterino giallo, crema di pistacchio
RUSPANTE
Base ciccio, fesa di tacchino, stracciatella, pomodorini, crema di pistacchio
GRICIA
Crema di pecorino romano DOP, guanciale croccante, pepe
AMATRICIANA
Mozzarella di Gioia del Colle DOP, pomodorino droga rossa, guanciale, pepe, pecorino romano DOP
PARMIGIANA
Pomodoro pelato “Francaterra”, mozzarella di Gioia del Colle DOP, basilico, melanzana fritta, mortadella “La Sposa”, crema di pecorino romano DOP
STEAK HOUSE
Mozzarella di Gioia del Colle DOP, salsiccia, patate al forno, provola affumicata, speck croccante
BARESE
Pomodoro pelato “Francaterra”, prosciutto crudo San Daniele DOP a dadini, straciatella, zucchine alla poverella
PUGLIA MIA
Mozzarella di Gioia del Colle DOP, funghi cardoncelli, rucola, capocollo “Renzini”, cacioricotta e pomodori secchi
IL DETTAGLIO FA LA DIFFERENZA
Offrire un’esperienza culinaria su misura: attenta alle intolleranze, ai gusti personali e sempre aperta all’inventiva. Chinè è il luogo dove la tradizione incontra l’innovazione, dove ogni pizza è pensata per “vestire” il palato proprio come un abito sartoriale: unico, autentico, perfetto per te.
MARGHERITA CLASSICA
Pomodoro pelato, mozzarella di Gioia del Colle D.O.P., basilico
Allergeni: cereali, lattosio
MARGHERITA gialla
Datterino giallo infornato, crema
di datterino giallo, mozzarella
di Gioia del Colle D.O.P., Parmigiano Reggiano 24 mesi, basilico
Allergeni: lattosio, glutine
MARGHERITA special
Pomodoro pelato, Parmigiano Reggiano 24 mesi in cottura, Bufala D.O.P. a crudo, pomodorini droga rossa, crema di basilico
Allergeni: cereali, lattosio
MARGHERITA verde
Crema di basilico, mozzarella di Gioia
del Colle D.O.P., pomodorini droga rossa
Allergeni: cereali, lattosio
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Che tu voglia goderti l’esperienza sartoriale nel nostro locale o assaporare la nostra pizza comodamente a casa, siamo pronti ad accoglierti.
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